シーズニング(使えるようにする前準備)
ダッチオーブンは買ってきてすぐに使えるわけではありません。鉄の表面に油をなじませて皮膜を
作り、鍋を丈夫にします、これをシーズニングと呼びます。最初にこのシーズニングをすることによ
って、錆びに強く、焦げ付きにくいダッチオーブンになり、さらにはお手入れも楽になるので、手間の
かかる作業ですが、念入りに行いましょう。 ※添付取扱説明書(PDFファイル)をご参照下さい。
お手入れ方法
ダッチオーブンはとてもデリケートです。お手入れを怠ると、錆びつきの原因になるので、しっかりと
行いましょう。 ※添付取り扱い説明書(PDFファイル)をご参照下さい。
ダッチオーブン基礎知識
店で販売しておりますダッチオーブンはアメリカLODGE社の製品です、同社は1896年創業のアメリカを代表する
鉄製鋳物調理器具メーカーです。 ダッチオーブンの歴史は古く、アメリカ西部開拓時代に旅の生活の中で培われて
きたものだと言われています。一説には、当時、オランダ人の行商人がアメリカに持ち込んだのがその名前の由来だ
とか。 ダッチオーブンを簡単に言うと鋳鉄製の鍋です、。しかし、ただの鍋とは大違い!熱持ちが良く、さらにその熱
を均等に、じっくり力強く伝える鋳鉄製なので、食材が本来持っている旨味を損なうことなく美味しく調理できます。  
また、重いフタでしっかり密閉することによって、圧力鍋のような効果も得られます。
つまりダッチオーブンは、「焼く・炒める・煮る・蒸す・揚げる・・・」といった、調理法がこれひとつで簡単に出来てしまう
「魔法の鍋」です。
Lodgeのページに
ここをクリックして下さい、アウトドアワールドのコンボクッカーのページでお買い物をして頂けます。
WHY、なぜ??
コンボクッカーを勧めるの??

※ダッチオーブンには興味がある、でも
どれを選ぶべきか悩んでいる、キッチン
ダッオーブン、キャンプダッチオーブン、
スキレット 否 コンボクッカー????
もしご家庭でお使いになるのであれば、
是非コンボクッカーを使ってみて下さ
い。カレー、シチューは勿論のこと、フラ
イドチキン(&ポテト)、さらにご飯も美
味しく炊けちゃいます、又、フタを使って
炒め物やお好み焼きを焼くのもグー!
一つの鍋で二役をこなしてしまう、最
高の調理器具だからです。
初めてダッチオーブン料理に挑戦する
のであれば、これで決まり、迷わずコン
ボクッカーをお買い求め下さい。
コンボクッカー
●サイズ:径25×深さ8cm
●重さ:4.5kg
●容量:2.8L
●鋳鉄製

注意!!
鋳物で出来ています、ですから衝撃には弱いです、乱暴な扱いは厳禁です。
片手鍋にフライパンがフタとして付いたアメリカLODGE社製万能調理器具です。ご家庭でお使い頂きたい優れものです
アウトドアワールド
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